Chuyển đến nội dung

Salad Caprese

A simple, refreshing salad featuring fresh tomatoes and mozzarella.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

10 phút
Khẩu phần 4

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Cắt Nguyên Liệu: Dùng dao răng cưa sắc, cắt cà chua thành lát dày 1/4 inch đều nhau. Vớt ráo phô mai mozzarella tươi và cắt lát cùng độ dày.

  2. 2

    Xếp Salad: Trên đĩa lớn phẳng, xếp xen kẽ các lát cà chua và mozzarella chồng lên nhau.

  3. 3

    Cài Lá Húng Quế: Cài nguyên lá húng quế tươi vào giữa các lát cà chua và mozzarella, đảm bảo màu xanh tươi hiện rõ khắp đĩa.

  4. 4

    Nêm Gia Vị: Rắc thật nhiều muối biển hạt thô và tiêu đen mới xay lên toàn bộ đĩa. Muối rất quan trọng vì giúp cà chua tiết ra nước tự nhiên.

  5. 5

    Rưới Dầu: Rưới đều dầu ô liu nguyên chất cao cấp lên trên. Nếu dùng sốt balsamic đặc, rưới nhẹ ngay trước khi dùng (Caprese truyền thống không dùng balsamic, nhưng đây là biến tấu hiện đại phổ biến).

  6. 6

    Nghỉ và Dọn Ra: Để salad ở nhiệt độ phòng 5-10 phút trước khi dùng. Điều này giúp cà chua tiết nước hòa cùng dầu ô liu tạo thành sốt tự nhiên.

Listahan Family Score™

80/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

80
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 72
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 47

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Salad Caprese vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Italian

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.