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클라드카카

Sweden's gloriously gooey chocolate cake — crisp on top, molten and fudgy within, and so simple to bake it's dangerous to keep the recipe around.

재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.

30
인분 1
Dessert

조리법

6 단계
  1. 1

    오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 8인치 원형 스프링폼 팬에 버터를 바르고 코코아 파우더를 얇게 뿌려 두세요.

  2. 2

    중간 크기 냄비에 버터를 넣고 약한 불에서 녹이세요. 다 녹으면 불에서 내린 뒤 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 저어 주세요.

  3. 3

    코코아 파우더, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 반죽이 매끈하고 윤기 나게 될 때까지 거품기로 섞어 주세요.

  4. 4

    달걀을 하나씩 넣고, 넣을 때마다 반죽이 살짝 걸쭉해질 때까지 힘 있게 저어 주세요.

  5. 5

    중력분을 넣고 주걱으로 가르듯 섞어, 마른 가루가 보이지 않을 정도까지만 섞으세요. 준비한 팬에 반죽을 부어 주세요.

  6. 6

    18-22분간 구우세요. 가장자리는 단단하게 익고 모양이 잡혀야 하지만, 팬을 흔들었을 때 가운데는 아직 살짝 흔들려야 합니다. 서빙하기 전에 식혀서 촉촉한 가운데 부분이 자리 잡게 해 주세요.

Listahan Family Score™

79/100

대부분의 가정에 잘 맞음

79
알레르기 안심 70
아이 친화적 85
평일에 수월 96
알뜰한 86
남은 재료 활용도 좋음 56
팬트리 재료로 충분 71

이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.

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레시피는 재료 목록을 기준으로 태그가 지정됩니다. 알레르기 유발 성분은 브랜드와 제조 공장에 따라 다를 수 있습니다. 항상 본인의 재료 라벨을 확인하세요. Listahan은 의료 서비스가 아니며, 알레르기 태그는 라벨을 직접 읽는 것을 대체할 수 없습니다.