Nordic 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 瑞典粘蛋糕（Kladdkaka）
Sweden's gloriously gooey chocolate cake — crisp on top, molten and fudgy within, and so simple to bake it's dangerous to keep the recipe around.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
30 分钟
份量 1
Dessert
含常见过敏原
鸡蛋 乳制品 小麦
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
烤箱预热到350°F（175°C）。给8英寸圆形活底蛋糕模刷上黄油，再薄薄撒一层可可粉。
- 2
把黄油放入中号厚底锅中用小火融化。融化后离火，加入白糖搅拌均匀。
- 3
加入可可粉、香草精和盐，搅打至混合物顺滑有光泽。
- 4
逐个加入鸡蛋，每次都要用力搅打，直到面糊略微变稠。
- 5
用刮刀拌入中筋面粉，搅拌到看不见干粉即可，不要过度搅拌。把面糊倒入准备好的模具中。
- 6
烘烤18-22分钟。边缘应该已经定型变硬，但中心晃动模具时仍应微微颤动。放凉后再切，这样中心才会保留粘糯的口感。
Listahan Family Score™
79/100
适合大多数家庭
79
过敏友好 70
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 86
剩菜好利用 56
常备食材 71
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。