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马来刨冰(Ais Kacang)

A mountain of shaved ice piled over red beans, jelly, and corn, then drenched in rose syrup and condensed milk — Malaysia's ultimate cooling dessert.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

15 分钟
份量 8
Dessert

做法

6 步
  1. 1

    准备碗底:先在碗底放一勺糖水红豆、一勺玉米羹和椰果冻丁。

  2. 2

    用刨冰机或功率强劲的搅拌机将冰块打碎,打成细腻蓬松的雪花状。

  3. 3

    迅速将刨冰堆成高高的冰山放在食材上方。

  4. 4

    在冰山的一侧大量淋上鲜红的玫瑰糖浆。

  5. 5

    在另一侧淋上绿色斑斓糖浆(可选),形成鲜艳的色彩对比。

  6. 6

    最后淋上淡奶或炼乳,趁冰还没融化前立即享用。

Listahan Family Score™

81/100

适合大多数家庭

81
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 86
剩菜好利用 56
常备食材 36

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中,您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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