French Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Flan (Crème Caramel)
A silky baked custard unmolded to reveal a pool of amber caramel cascading over the top.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Cocina 1/2 taza del azúcar con el agua en una cacerola a fuego medio-alto sin revolver hasta que tome un color caramelo ámbar profundo, unos 8 minutos, luego vierte rápido en el fondo de seis moldes individuales y gira para cubrir.
- 2
Calienta la leche y la crema en una cacerola hasta que humeen pero sin llegar a hervir, luego retira del fuego.
- 3
Bate los huevos, las yemas, la 1/2 taza restante de azúcar y la vainilla juntos, luego incorpora poco a poco la mezcla caliente de leche mientras bates para que no se cuajen los huevos.
- 4
Cuela la mezcla con un colador fino y divídela entre los moldes ya cubiertos con caramelo.
- 5
Coloca los moldes en un molde para hornear, vierte agua caliente hasta la mitad de sus lados, y hornea a 325°F por 40 a 45 minutos hasta que el flan esté apenas cuajado y tiemble un poco en el centro.
- 6
Enfría los flanes por al menos 4 horas, luego pasa un cuchillo alrededor de cada orilla e invierte sobre un plato para que el caramelo se derrame por encima.
Listahan Family Score™
78/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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