German Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 
Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. Spätzle (Fideos alemanes con huevo)
Soft, irregular little egg noodles scraped straight into boiling water, a Swabian staple that soaks up butter and gravy beautifully.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
En la app, Listahan revisa esto contra tu hogar automáticamente.
Instrucciones
6 pasos- 1
Bate la harina, los huevos, el agua, la sal y la nuez moscada hasta formar una masa espesa, elástica y pegajosa; deja reposar 10 minutos.
- 2
Lleva a ebullición una olla grande con agua salada.
- 3
Trabajando en tandas, pasa la masa por un prensador de spätzle o un colador directamente al agua hirviendo.
- 4
Cocina hasta que los spätzle floten a la superficie, unos 2-3 minutos, luego retíralos con una espumadera.
- 5
Derrite mantequilla en una sartén y saltea los spätzle cocidos para cubrirlos y dorar ligeramente los bordes.
- 6
Espolvorea con cebollino picado y sirve caliente como acompañamiento.
Listahan Family Score™
79/100
Buena opción para la mayoría de las familias
El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.
Planifícalo en Listahan
Agrega Spätzle (Fideos alemanes con huevo) a tu semana, revísalo contra los alérgenos de tu hogar, y arma la lista de compras automáticamente.