Meat & Pork Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Calabaza Rellena de Carne
Roasted acorn squash halves filled with a creamy beef-and-rice stuffing and melted cheese.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Corta cada calabaza a la mitad y desecha las semillas. Colócalas con el lado cortado hacia abajo en un molde rectangular de 3 cuartos de galón y hornea por 50-55 minutos, hasta que estén tiernas.
- 2
Mientras tanto, en un sartén grande, sofríe la carne molida, la cebolla y el apio a fuego medio-alto hasta que la carne esté dorada, luego escurre el exceso de grasa.
- 3
Incorpora la harina, la sal y la salvia a la carne, luego agrega la leche. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla apenas hierva y espese.
- 4
Incorpora el arroz cocido. Voltea las mitades de calabaza con el lado cortado hacia arriba en el molde y rellena cada cavidad con una cantidad igual de la mezcla de carne.
- 5
Regresa al horno y hornea 30 minutos más.
- 6
Espolvorea el queso colby y el cheddar encima y hornea 3 minutos más, hasta que el queso se derrita. Sirve caliente.
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74/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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