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牛肉酿橡子南瓜

Roasted acorn squash halves filled with a creamy beef-and-rice stuffing and melted cheese.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

95 分钟
份量 4
Dinner

做法

6 步
  1. 1

    烤箱预热到175°C。把每个南瓜对半切开去籽。切面朝下放入3夸脱(约2.8升)长方形烤盘,烤50-55分钟至变软。

  2. 2

    同时,大煎锅中中高火把牛肉末、洋葱和芹菜炒到肉变色,倒掉多余的油。

  3. 3

    把面粉、盐和鼠尾草拌入肉中,再倒入牛奶。中火不停搅拌,煮到刚好沸腾变浓稠。

  4. 4

    拌入煮好的米饭。把南瓜切面朝上放回烤盘,把肉馅均匀填入每个南瓜的凹陷处。

  5. 5

    放回烤箱再烤30分钟。

  6. 6

    在表面撒上科尔比芝士和切达芝士,再烤3分钟至芝士融化。趁热享用。

Listahan Family Score™

74/100

适合大多数家庭

74
过敏友好 70
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 84
剩菜好利用 93
常备食材 45

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中,您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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