Mediterranean Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Queso Halloumi a la Parrilla
A robust cheese from Cyprus that can be grilled without melting.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Saca el halloumi de su empaque y sécalo por completo con toallas de papel.
- 2
Corta los bloques de halloumi en rebanadas gruesas, de 1/3 a 1/2 pulgada de grosor.
- 3
Unta ligeramente ambos lados de cada rebanada de halloumi con una capa muy fina de aceite de oliva extra virgen.
- 4
Calienta un sartén de parrilla o un sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.
- 5
Coloca las rebanadas de halloumi en el sartén caliente. Ásalas de 2 a 3 minutos por lado sin moverlas, hasta que se forme una costra dorada profunda con marcas de parrilla bien definidas.
- 6
Pasa de inmediato a un plato para servir. Sirve caliente con un buen chorro de jugo de limón fresco, pimienta negra recién molida y hojas de menta fresca. (El halloumi debe comerse enseguida mientras está tibio y suave; se pone chicloso al enfriarse).
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80/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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