Nordic Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Panqueques Suecos (Pannkakor)
Thin, delicate Swedish pancakes cooked golden and rolled or folded around lingonberry jam and a dusting of powdered sugar.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
5 pasos- 1
Bate la harina, el azúcar y la sal, luego incorpora los huevos y como la mitad de la leche hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- 2
Agrega la leche restante y la mantequilla derretida hasta que la masa quede fina y líquida, luego deja reposar 10 minutos para que la harina se hidrate y los panqueques queden tiernos.
- 3
Calienta un sartén antiadherente o bien curado a fuego medio y unta con un poco de mantequilla, luego vierte cerca de 1/4 de taza de masa y de inmediato gira el sartén para cubrir el fondo en una capa fina y uniforme.
- 4
Cocina por 1 minuto hasta que los bordes se despeguen y la parte de abajo esté dorada, luego voltea y cocina el otro lado 30 segundos más.
- 5
Pasa cada panqueque a un plato y sigue con el resto, apilándolos, luego unta con mermelada de arándano rojo (lingonberry), enróllalos y espolvorea con azúcar glas para servir.
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80/100
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