Chuyển đến nội dung

Bánh Kếp Thụy Điển (Pannkakor)

Thin, delicate Swedish pancakes cooked golden and rolled or folded around lingonberry jam and a dusting of powdered sugar.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

30 phút
Khẩu phần 4
Breakfast

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Đánh bột mì, đường và muối với nhau, sau đó cho trứng và khoảng nửa lượng sữa vào đánh đến khi thành hỗn hợp sệt mịn, không vón cục.

  2. 2

    Đánh tiếp phần sữa còn lại và bơ đã đun chảy vào đến khi bột lỏng, dễ đổ, rồi để nghỉ 10 phút để bột nở đều giúp bánh mềm hơn.

  3. 3

    Đun nóng chảo chống dính hoặc chảo gang đã tôi kỹ ở lửa vừa, phết chút bơ, sau đó đổ khoảng 60ml bột vào và xoay chảo ngay để bột tráng đều mỏng đáy chảo.

  4. 4

    Nấu khoảng 1 phút đến khi mép bánh bong lên và mặt dưới vàng đều, lật lại và nấu thêm 30 giây nữa.

  5. 5

    Lấy từng bánh ra đĩa, tiếp tục làm phần còn lại, xếp chồng lên nhau, rồi phết mứt lingonberry, cuộn lại và rắc đường bột để dùng.

Listahan Family Score™

80/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

80
Thân thiện dị ứng 70
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 81

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Kếp Thụy Điển (Pannkakor) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Nordic

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.