Saltar al contenido

Róbalo Entero a la Parrilla

Whole branzino stuffed with lemon and herbs and grilled over high heat until the skin is blistered and crisp and the flesh is delicate and flaky.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

45 minutos
Porciones 2
Dinner

Instrucciones

5 pasos
  1. 1

    Seca bien el róbalo por dentro y por fuera y haz 3 cortes superficiales en cada lado de la piel.

  2. 2

    Sazona la cavidad y la piel con sal y pimienta, luego rellena cada pescado con rodajas de limón, tomillo, perejil y ajo.

  3. 3

    Frota la piel por completo con aceite de oliva para evitar que se pegue y lograr un dorado crujiente.

  4. 4

    Calienta la parrilla a fuego alto y limpia y engrasa bien las rejillas, luego asa el róbalo unos 6 minutos de cada lado hasta que la piel esté ampollada y la carne se desmenuce.

  5. 5

    Con cuidado, pasa el pescado entero a una fuente y sirve con un chorrito de limón fresco.

Listahan Family Score™

67/100

Funciona para muchas familias

67
Apta para alergias 80
Apta para niños 55
Fácil entre semana 54
Económica 72
Buenas sobras 87
Con ingredientes de despensa 58

El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.

Planifícalo en Listahan

Agrega Róbalo Entero a la Parrilla a tu semana, revísalo contra los alérgenos de tu hogar, y arma la lista de compras automáticamente.

Más recetas de Seafood

Las recetas se etiquetan según sus listas de ingredientes. Los alérgenos pueden variar según la marca y la planta de fabricación. Verifica siempre con las etiquetas de tus propios ingredientes. Listahan no es un servicio médico, y las etiquetas de alérgenos no sustituyen leer las etiquetas tú mismo.