Chuyển đến nội dung

Cá Chẽm Nguyên Con Nướng

Whole branzino stuffed with lemon and herbs and grilled over high heat until the skin is blistered and crisp and the flesh is delicate and flaky.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

45 phút
Khẩu phần 2
Dinner

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Thấm cá chẽm thật khô cả trong lẫn ngoài và khía 3 đường nông vào mỗi bên da cá.

  2. 2

    Nêm muối và tiêu vào bụng cá và da, rồi nhồi mỗi con cá với chanh thái lát, cỏ xạ hương (thyme), ngò tây và tỏi.

  3. 3

    Xoa dầu ô liu khắp da cá để tránh dính và giúp da giòn cháy xém.

  4. 4

    Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt cao và làm sạch, quét dầu kỹ vỉ nướng, rồi nướng cá khoảng 6 phút mỗi mặt đến khi da phồng rộp cháy xém và thịt cá bong ra dễ dàng.

  5. 5

    Cẩn thận chuyển cả con cá ra đĩa và dùng kèm một ít nước cốt chanh tươi vắt lên.

Listahan Family Score™

67/100

Phù hợp với nhiều gia đình

67
Thân thiện dị ứng 80
Phù hợp trẻ em 55
Dễ làm ngày thường 54
Tiết kiệm 72
Đồ ăn thừa ngon 87
Nguyên liệu sẵn có 58

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Cá Chẽm Nguyên Con Nướng vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Seafood

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.