Lumaktaw sa nilalaman

Tinapay na Challah

Bake a masterpiece with this beautifully glossy, golden-braided challah bread, offering a pillowy-soft, rich, and slightly sweet crumb that's irresistible warm from the oven.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

215 minuto
Bilang ng Serving 8
Snack

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Sa isang malaking mangkok, tunawin ang yeast sa maligamgam na tubig na may kaunting asukal. Hayaang tumayo nang 5-10 minuto hanggang bumula.

  2. 2

    Ihalo ang mantika, pulot (o asukal), 2 itlog, at asin sa yeast mixture. Unti-unting idagdag ang harina, haluin hanggang maging magaspang na masa.

  3. 3

    Ilipat ang masa sa ibabaw na may kaunting harina at masahin nang 8-10 minuto hanggang maging makinis at elastic. Ilagay sa mangkok na may kaunting mantika, takpan, at hayaang mag-rise sa mainit na lugar nang 1.5 hanggang 2 oras, o hanggang dumoble ang laki.

  4. 4

    I-punch down ang masa at hatiin sa 3, 4, o 6 na magkakapantay na piraso depende sa gusto mong estilo ng braiding. I-roll ang bawat piraso hanggang maging mahabang lubid.

  5. 5

    I-braid nang maluwag ang mga lubid at ipasok ang mga dulo sa ilalim. Ilipat ang binraid na tinapay sa baking sheet na may parchment paper. Takpan nang bahagya at hayaang mag-proof nang 45 minuto hanggang 1 oras hanggang bumukol.

  6. 6

    I-preheat ang oven sa 375°F (190°C). Pahiran nang pantay ang tinapay ng binating extra na itlog para sa makintab na acabado. I-bake nang 30-35 minuto hanggang maging malalim na ginintuang-kayumanggi at tumutunog na hollow kapag tinapik.

Listahan Family Score™

79/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

79
Ligtas sa Allergy 80
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 64
Mura 86
Magandang Leftover 93
Pantry-friendly 74

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Tinapay na Challah sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Bakery

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.