Bakery Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Pain Challah
Bake a masterpiece with this beautifully glossy, golden-braided challah bread, offering a pillowy-soft, rich, and slightly sweet crumb that's irresistible warm from the oven.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
Dans l’application, Listahan vérifie automatiquement ces éléments selon votre foyer.
Préparation
6 étapes- 1
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède avec une pincée de sucre. Laisser reposer 5 à 10 minutes jusqu'à ce que ça mousse.
- 2
Fouetter l'huile, le miel (ou le sucre), 2 œufs et le sel dans le mélange de levure. Ajouter graduellement la farine, en remuant jusqu'à ce qu'une pâte grossière se forme.
- 3
Renverser la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. Placer dans un bol légèrement huilé, couvrir, et laisser lever dans un endroit chaud de 1h30 à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- 4
Dégonfler la pâte et la diviser en 3, 4 ou 6 morceaux égaux selon le style de tressage désiré. Rouler chaque morceau en une longue corde.
- 5
Tresser les cordes ensemble sans trop serrer et replier les extrémités en dessous. Transférer le pain tressé sur une plaque tapissée de papier parchemin. Couvrir légèrement et laisser lever de 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce qu'il soit gonflé.
- 6
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Badigeonner le pain uniformément avec l'œuf supplémentaire battu pour une finition brillante. Cuire au four 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le pain sonne creux quand on le tapote.
Listahan Family Score™
79/100
Bon choix pour la plupart des familles
Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.
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