Lumaktaw sa nilalaman

Puto

Soft, steamed rice cakes often served alongside savory dishes like Dinuguan.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

30 minuto
Bilang ng Serving 4
Snack

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Ihanda ang Steamer: Punuin ang ilalim ng steamer ng tubig at pakuluan nang mabilis. Balutin ang takip ng steamer ng tuwalya para maiwasang tumulo ang tubig sa puto.

  2. 2

    Ihalo ang Tuyong Sangkap: Sa malaking mangkok, i-whisk ang harina, asukal, baking powder, at asin.

  3. 3

    Idagdag ang Basang Sangkap: Unti-unting i-whisk ang evaporated milk, tubig, tinunaw na butter, at binating itlog. Haluin lang hanggang smooth at magkasama ang batter; huwag i-overmix.

  4. 4

    Punuin ang mga Molde: Ibuhos ang batter sa bahagyang grasadong puto molds o silicone cups, punuin ang bawat isa nang 3/4 para magkaroon ng puwang sa pagtaas.

  5. 5

    Pasingawan: Ilagay ang mga molde sa steamer. Pasingawan sa medium heat nang 10 minuto.

  6. 6

    Idagdag ang Keso at Tapusin: Bilisang buksan ang takip, lagyan ng piraso ng keso ang bawat puto, at takpan ulit. Pasingawan nang karagdagang 2-3 minuto hanggang bahagyang matunaw ang keso at lumabas na malinis ang toothpick na itinusok. Palamigin nang bahagya bago alisin sa molde.

Listahan Family Score™

79/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

79
Ligtas sa Allergy 70
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 86
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 66

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Puto sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Filipino

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.