Lumaktaw sa nilalaman

Focaccia Bread

A flat oven-baked Italian bread flavored with olive oil and rosemary.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

150 minuto
Bilang ng Serving 4
Snack

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Sa malaking bowl, tunawin ang yeast at pulot sa mainit-init na tubig. Hayaang maupo nang 5-10 minuto hanggang mabula.

  2. 2

    Idagdag ang harina at fine sea salt sa yeast mixture. Haluin hanggang magkaroon ng magaspang na dough. Ilabas sa inarinahang surface at masahin nang 5-8 minuto hanggang makinis at elastic.

  3. 3

    Balutin ang loob ng malaking bowl ng 1 tbsp na olive oil. Ilagay ang dough sa bowl, i-turn para mabalutan. Takpan ng basang tuwalya at hayaang mag-rise sa mainit na lugar nang 1.5 oras, o hanggang mag-doble ang laki.

  4. 4

    Ibuhos ang 3 tbsp na olive oil sa 9x13 pulgadang rimmed baking sheet. Idiin pababa ang dough at ilipat sa pan. Dahan-dahang unatin hanggang sa gilid (kung sumusuway, hayaang magpahinga nang 10 minuto, pagkatapos ay subukan ulit). Takpan at hayaang mag-rise pa nang 45 minuto hanggang mamaga.

  5. 5

    I-preheat ang oven sa 400°F (200°C). Gamitin ang mga daliri para idiin ang malalim na dimples sa buong ibabaw ng dough, halos hanggang ilalim ng pan.

  6. 6

    Patakan nang pantay ang natitirang olive oil sa ibabaw para mag-pool sa dimples. Budburan nang sagana ng flaky sea salt at sariwang rosemary leaves. I-bake nang 20-25 minuto hanggang deep golden brown at malutong.

Listahan Family Score™

80/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

80
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 64
Mura 72
Magandang Leftover 93
Pantry-friendly 74

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Focaccia Bread sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Mediterranean

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.