Thai Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Gai Satay
Tender skewers of turmeric-marinated chicken grilled until charred and served with a rich, creamy peanut sauce.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
5 hakbang- 1
Sa isang mangkok, ihalo ang 1/2 tasang gata sa curry powder, turmeric, 1 tbsp na brown sugar, at 1 tbsp na patis, pagkatapos ay idagdag ang hiniwang manok at ipahiran sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto (hanggang magdamag) para tumagos ang lasa.
- 2
Isaksak ang ipinahid na manok nang pahaba sa binabad na skewers sa hugis ribbon, pisilin nang bahagya para dumikit ito sa kawayan para pantay ang pagkaluto.
- 3
Para sa peanut sauce, pakuluan ang natirang 1/2 tasang gata sa maliit na saucepan sa medium heat, pagkatapos ay ihalo ang peanut butter, 1 tbsp na brown sugar, at 1 tbsp na patis hanggang smooth at lumapot, mga 3-4 minuto; palabnawin ng kaunting tubig kung kailangan.
- 4
Painitin ang grill o grill pan sa medium-high (mga 400°F) at pahiran nang bahagya ng mantika ang grates, pagkatapos ay i-grill ang skewers nang 2-3 minuto bawat gilid hanggang mag-caramelize ang gilid at umabot sa 165°F ang internal temperature ng manok.
- 5
Ilipat ang satay sa platter at ihaing mainit kasama ang mainit na peanut sauce at ilang hiwa ng pipino para isawsaw.
Listahan Family Score™
75/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Gai Satay sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.