Thai Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Gà Xiên Nướng Sốt Đậu Phộng (Gai Satay)
Tender skewers of turmeric-marinated chicken grilled until charred and served with a rich, creamy peanut sauce.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
5 bước- 1
Trong tô, đánh đều 1/2 cốc nước cốt dừa với bột cà ri, bột nghệ, 1 thìa canh đường nâu và 1 thìa canh nước mắm, sau đó cho thịt gà thái dải vào ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút (có thể để qua đêm) để gia vị ngấm đều.
- 2
Xiên thịt gà đã ướp theo chiều dọc lên que xiên đã ngâm nước thành dải phẳng, ấn nhẹ để thịt sát vào que tre để chín đều.
- 3
Làm sốt đậu phộng: Đun nhẹ 1/2 cốc nước cốt dừa còn lại trong nồi nhỏ ở lửa vừa, sau đó đánh bơ đậu phộng, 1 thìa canh đường nâu và 1 thìa canh nước mắm vào cho đến khi mịn và sánh lại, khoảng 3-4 phút; nếu cần thì thêm chút nước cho loãng bớt.
- 4
Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo nướng ở lửa vừa cao (khoảng 400°F) và thoa nhẹ dầu, nướng xiên gà 2-3 phút mỗi mặt cho đến khi mép caramen hóa và gà chín đạt 165°F bên trong.
- 5
Bày xiên gà satay ra đĩa và dùng nóng kèm sốt đậu phộng ấm cùng vài lát dưa leo để chấm.
Listahan Family Score™
75/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Gà Xiên Nướng Sốt Đậu Phộng (Gai Satay) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.