Thai 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 ガイサテ
Tender skewers of turmeric-marinated chicken grilled until charred and served with a rich, creamy peanut sauce.
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
45 分
人分 4
Appetizer
一般的なアレルゲンを含む
魚 ピーナッツ 魚介類
アプリでは、Listahanがこれをご家庭の情報と自動で照合します。
作り方
5 ステップ- 1
ボウルにココナッツミルク1/2カップをカレーパウダー、ターメリック、ブラウンシュガー大さじ1、ナンプラー大さじ1と泡立てて混ぜ、鶏肉のストリップを加えて冷蔵庫で最低30分(一晩まで)マリネし、風味を浸透させます。
- 2
マリネした鶏肉を浸した串に縦に平たいリボン状に刺し、そっと押さえて肉が竹串にぴったりと沿うようにし、均一に火が通るようにします。
- 3
ピーナッツソースを作るには、残りのココナッツミルク1/2カップを小さな片手鍋で中火にかけ、ピーナッツバター、ブラウンシュガー大さじ1、ナンプラー大さじ1を泡立てて、なめらかでとろみがつくまで(3〜4分ほど)混ぜます。濃すぎる場合は水を少し足します。
- 4
グリルまたはグリルパンを中〜強火(200℃ほど)に熱し、網に軽く油を塗ってから、串を片面2〜3分ずつ、縁がキャラメリゼされ鶏肉の中心温度が74℃になるまで焼きます。
- 5
サテを大皿に移し、温かいピーナッツソースときゅうりのスライスを添えてつけダレとして熱々のうちに召し上がってください。
Listahan Family Score™
75/100
ほとんどの家庭に合う
75
アレルギー配慮 70
子ども向き 85
平日ラク 64
節約向き 86
残り物活用 93
家にある材料でOK 58
このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。
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レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。