North American Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Frites
Crispy golden fries — double-fried for a fluffy inside and a crunchy outside.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
Dans l’application, Listahan vérifie automatiquement ces éléments selon votre foyer.
Préparation
6 étapes- 1
Couper : Peler (facultatif) et couper les pommes de terre en bâtonnets réguliers de 1 cm (3/8 po).
- 2
Tremper : Faire tremper les frites coupées dans l'eau froide 15 minutes pour retirer l'excès d'amidon, puis égoutter et assécher complètement.
- 3
Première Friture : Chauffer l'huile à 150°C (300°F) et frire les pommes de terre par lots 4 à 5 minutes jusqu'à tendres mais sans couleur. Retirer et égoutter.
- 4
Repos : Laisser refroidir les frites précuites au moins 5 minutes.
- 5
Deuxième Friture : Augmenter l'huile à 190°C (375°F) et frire de nouveau 2 à 3 minutes jusqu'à bien dorées et croustillantes.
- 6
Assaisonner : Égoutter sur du papier absorbant et mélanger immédiatement avec du sel. Servir chaud avec du ketchup.
Listahan Family Score™
84/100
Bon choix pour la plupart des familles
Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.
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