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カラス

Old-school New Orleans rice fritters, crisp on the outside and pillowy within, dusted with powdered sugar and traditionally eaten with morning coffee.

材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。

30
人分 4
Breakfast

作り方

6 ステップ
  1. 1

    大きめのボウルに冷ました炊いたご飯、溶き卵、バニラ小さじ1を合わせ、米粒全体にまんべんなくからむよう混ぜます。

  2. 2

    別のボウルに小麦粉1/2カップ、砂糖1/4カップ、ベーキングパウダー小さじ2、シナモン小さじ1/2、塩小さじ1/4を泡立てて混ぜます。

  3. 3

    粉類をご飯の混ぜ物に折り込み、すくえる濃さの生地になるまで混ぜ、5分置いて水分を吸わせます。

  4. 4

    深めの鍋に植物油を5センチほど182℃に熱し、温度計で一定の温度を保ちます。

  5. 5

    山盛り大さじ1の生地を熱い油に数回に分けて注意深く落とし、3〜4分、一度返しながら、フリッターが濃い金色で中まで火が通るまで揚げます。

  6. 6

    カラスをキッチンペーパーを敷いた皿で油を切り、粉砂糖をたっぷりとふり、チコリコーヒーとともに温かいうちに召し上がってください。

Listahan Family Score™

81/100

ほとんどの家庭に合う

81
アレルギー配慮 80
子ども向き 85
平日ラク 96
節約向き 86
残り物活用 56
家にある材料でOK 61

このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。

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レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。