Cajun & Creole Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Calas (Bánh Gạo Chiên New Orleans)
Old-school New Orleans rice fritters, crisp on the outside and pillowy within, dusted with powdered sugar and traditionally eaten with morning coffee.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Trong tô lớn, trộn cơm nguội đã nấu chín với trứng đánh tan và 1 muỗng cà phê vani, khuấy cho hạt cơm thấm đều.
- 2
Trong tô khác, khuấy đều 1/2 cốc bột mì, 1/4 cốc đường, 2 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê quế và 1/4 muỗng cà phê muối.
- 3
Trộn hỗn hợp khô vào hỗn hợp cơm cho đến khi thành bột đặc múc được, rồi để nghỉ 5 phút cho ngấm.
- 4
Đun nóng 2 inch dầu ăn trong nồi sâu đến 360°F, dùng nhiệt kế để giữ nhiệt độ ổn định.
- 5
Cẩn thận thả từng muỗng canh đầy bột vào dầu nóng theo từng mẻ, chiên 3-4 phút và trở mặt một lần, cho đến khi bánh vàng đậm và chín đều bên trong.
- 6
Vớt calas ra đĩa lót giấy thấm dầu, rắc thật nhiều đường bột và dùng khi còn ấm cùng cà phê rễ cây rau diếp xoăn (chicory).
Listahan Family Score™
81/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Calas (Bánh Gạo Chiên New Orleans) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.