Greek 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。
盛り付け 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 スパナコピタ(ほうれん草のパイ)
A savory and flaky Greek pastry filled with a bright mixture of fresh spinach, tangy feta cheese, and fragrant herbs wrapped in crisp phyllo dough.
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
一般的なアレルゲンを含む
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作り方
5 ステップ- 1
フィリングを準備する:生のほうれん草を使う場合は、しんなりするまで軽く炒めてから余分な水分を絞ります。大きなボウルにほうれん草、フェタ、リコッタ、青ねぎ、卵、ディルを入れて混ぜます。
- 2
土台を重ねる:フィロ生地を広げます。9×13インチの焼き皿に溶かしバターを塗ります。フィロ生地を1枚敷き、バターを薄く塗ります。8枚重ねの土台になるまで繰り返します。
- 3
フィリングを入れる:ほうれん草とフェタのミックスを、フィロ生地の土台の上に均一に広げます。
- 4
上を重ねる:フィリングの上にフィロ生地をもう1枚かぶせ、バターを塗ります。残りの生地も同様に、1枚ごとにバターを塗りながら重ねます。
- 5
焼く:上の層に鋭いナイフで正方形またはひし形の切り込みを入れます。350°F(175°C)で45〜50分、こんがりカリッとするまで焼きます。少し冷ましてから切り分けます。
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ほとんどの家庭に合う
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