Indian 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 벨 푸리
A savory snack originating from India, made of puffed rice, vegetables and a tangy tamarind sauce.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
6 단계- 1
뻥튀기 쌀 바삭하게 하기: 뻥튀기 쌀이 살짝 눅눅하면 넓은 팬에 약불로 2분간 완전히 바삭해질 때까지 볶습니다. 식힙니다.
- 2
채소 준비: 감자를 삶아 껍질을 벗기고 아주 작게 깍둑 썹니다. 양파와 토마토를 잘게 다집니다. 토마토의 물기 있는 씨는 제거해 벨이 눅눅해지지 않게 합니다.
- 3
마른 재료 섞기: 아주 큰 믹싱볼에 바삭한 뻥튀기 쌀, 깍둑 썬 감자, 양파, 토마토, 세브 1/2컵을 넣습니다. 가볍게 버무립니다.
- 4
향신료 더하기: 마른 혼합물 위에 차트 마살라 1작은술, 볶은 커민가루 1/2작은술, 흑염 한 꼬집을 뿌립니다.
- 5
처트니 넣기: 서빙 직전(바삭함을 유지하는 데 중요합니다) 새콤달콤한 타마린드 처트니와 매콤한 민트 처트니를 혼합물 위에 뿌립니다.
- 6
버무려 서빙: 큰 스푼 두 개로 모든 재료를 세게 버무려 처트니가 뻥튀기 쌀에 골고루 배게 합니다. 즉시 서빙 그릇에 옮기고 남은 세브, 신선한 고수, 레몬즙을 올립니다. 바로 드세요.
Listahan Family Score™
77/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
Listahan에서 계획하기
벨 푸리을(를) 이번 주 식단에 추가하고, 가정의 알레르기와 대조 확인하고, 장보기 목록을 자동으로 만드세요.