Korean 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 계란말이
A savory rolled omelet filled with finely chopped vegetables, popular in lunchboxes.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
6 단계- 1
볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금과 우유를 넣어 완전히 매끄러워질 때까지 풀어줍니다. 완벽하게 균일한 노란색을 원하면 고운 체에 걸러줍니다.
- 2
아주 곱게 다진 당근, 대파, 양파를 풀어둔 달걀 혼합물에 섞습니다.
- 3
직사각형 다마고야키 팬이나 일반 논스틱 팬을 중약불로 달굽니다. 기름 묻힌 키친타월로 팬을 닦아줍니다.
- 4
팬 바닥을 얇게 덮을 만큼만 달걀 혼합물을 부어줍니다. 바닥은 굳고 윗면은 아직 살짝 젖어 있을 때 뒤집개로 달걀을 오른쪽에서 왼쪽으로 접어 작고 납작한 통나무 모양을 만듭니다.
- 5
통나무를 팬 오른쪽으로 밀어둡니다. 빈 공간을 기름 묻힌 키친타월로 닦고 다른 얇은 층의 달걀을 부어 첫 번째 통나무 아래 가장자리와 연결되게 합니다.
- 6
살짝 굳으면 통나무를 새 층 위로 굴려줍니다. 이 붓기와 굴리기 과정을 3~4번 반복해 달걀이 모두 소진되고 두껍고 층진 오믈렛 블록이 될 때까지 만듭니다. 2분간 식힌 뒤 두께 약 2.5cm로 잘라줍니다.
Listahan Family Score™
81/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
Listahan에서 계획하기
계란말이을(를) 이번 주 식단에 추가하고, 가정의 알레르기와 대조 확인하고, 장보기 목록을 자동으로 만드세요.