Korean Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể.
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Gyeran Mari (Trứng Cuộn Hàn Quốc)
A savory rolled omelet filled with finely chopped vegetables, popular in lunchboxes.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Đập trứng vào tô, thêm muối và sữa, đánh cho đến mịn hoàn toàn. Lọc qua rây mịn nếu muốn màu vàng đồng đều hoàn hảo.
- 2
Trộn cà rốt, hành lá và hành tây băm thật nhỏ vào hỗn hợp trứng đã đánh.
- 3
Đun nóng chảo tamagoyaki hình chữ nhật hoặc chảo chống dính thường trên lửa vừa nhỏ. Lau chảo bằng khăn giấy thấm dầu.
- 4
Đổ vừa đủ hỗn hợp trứng để phủ mỏng đáy chảo. Khi đáy đông lại nhưng mặt trên còn hơi ướt, dùng xẻng cuộn trứng lại từ phải sang trái, tạo thành cuộn dẹt nhỏ.
- 5
Đẩy cuộn trứng sang bên phải chảo. Lau phần trống bằng khăn giấy thấm dầu, đổ thêm một lớp trứng mỏng, đảm bảo nó nối liền dưới mép cuộn đầu tiên.
- 6
Khi hơi đông lại, cuộn tiếp lên lớp mới. Lặp lại quá trình đổ và cuộn 3-4 lần cho đến khi hết trứng và có khối trứng cuộn dày, nhiều lớp. Để nguội 2 phút trước khi cắt thành miếng dày 1 inch.
Listahan Family Score™
81/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Gyeran Mari (Trứng Cuộn Hàn Quốc) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.