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매콤상큼한 소고기 퀴노아 볼

A high-protein, iron-rich bowl packed with colorful vegetables and nutty quinoa.

재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.

30
인분 3
Dinner/Lunch

흔한 알레르기 유발 성분이 발견되지 않음

이 레시피의 재료 목록을 기준으로 합니다. 항상 본인의 브랜드와 라벨로 직접 확인하세요.

조리법

6 단계
  1. 1

    중간 크기 냄비에 물 또는 저염 육수 2컵을 넣고 끓입니다. 헹군 퀴노아를 넣고 약불로 줄인 뒤 뚜껑을 덮어 15분간 끓여, 물기가 흡수되고 퀴노아 “꼬리”가 나오게 익혀 주세요.

  2. 2

    큰 논스틱 팬을 중강불로 달굽니다. 다진 소고기를 넣고 나무주걱으로 잘게 부숴가며 5~7분간 볶아, 갈색이 나고 분홍빛이 사라질 때까지 익힙니다.

  3. 3

    팬에 남은 기름이 많으면 따라냅니다. 다진 적양파와 깍둑썰기한 파프리카를 소고기에 넣어 주세요.

  4. 4

    타코 시즈닝을 골고루 뿌리고 잘 섞습니다. 파프리카가 아삭하게 익고 향이 올라올 때까지 4~5분 더 볶아 주세요.

  5. 5

    익힌 퀴노아를 포크로 살살 풀어 유리 밀프렙 용기 4개에 나눠 담습니다.

  6. 6

    각 용기 위에 양념한 소고기와 파프리카 볶음을 같은 양씩 올립니다. 냉장 보관하기 전에 식혀 주세요.

Listahan Family Score™

85/100

대부분의 가정에 아주 잘 맞음

85
알레르기 안심 100
아이 친화적 85
평일에 수월 96
알뜰한 86
남은 재료 활용도 좋음 56
팬트리 재료로 충분 51

이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.

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레시피는 재료 목록을 기준으로 태그가 지정됩니다. 알레르기 유발 성분은 브랜드와 제조 공장에 따라 다를 수 있습니다. 항상 본인의 재료 라벨을 확인하세요. Listahan은 의료 서비스가 아니며, 알레르기 태그는 라벨을 직접 읽는 것을 대체할 수 없습니다.