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풀 무담마스

A hearty stew of warmed fava beans stirred with olive oil, lemon juice, and garlic.

재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.

20
인분 4
Breakfast

흔한 알레르기 유발 성분이 발견되지 않음

이 레시피의 재료 목록을 기준으로 합니다. 항상 본인의 브랜드와 라벨로 직접 확인하세요.

조리법

6 단계
  1. 1

    캔 파바콩을 국물째 중간 크기 소스팬에 부어 중불로 살짝 끓을 때까지 데웁니다.

  2. 2

    10분간 끓여 콩을 부드럽게 하고 국물을 살짝 졸입니다.

  3. 3

    감자 매셔나 큰 스푼 뒷면으로 콩을 절반 정도만 살짝 으깨어 식감을 남깁니다.

  4. 4

    작은 절구에 마늘을 소금과 함께 곱게 찧어 페이스트를 만듭니다. 마늘 페이스트, 커민가루, 레몬즙을 콩에 섞습니다.

  5. 5

    불에서 내려 혼합물을 서빙 볼에 옮깁니다.

  6. 6

    엑스트라 버진 올리브유를 위에 넉넉히 뿌리고 다진 신선한 파슬리와 깍둑 썬 토마토로 장식합니다. 피타빵과 함께 따뜻하게 서빙합니다.

Listahan Family Score™

76/100

대부분의 가정에 잘 맞음

76
알레르기 안심 100
아이 친화적 55
평일에 수월 86
알뜰한 86
남은 재료 활용도 좋음 50
팬트리 재료로 충분 49

이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.

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레시피는 재료 목록을 기준으로 태그가 지정됩니다. 알레르기 유발 성분은 브랜드와 제조 공장에 따라 다를 수 있습니다. 항상 본인의 재료 라벨을 확인하세요. Listahan은 의료 서비스가 아니며, 알레르기 태그는 라벨을 직접 읽는 것을 대체할 수 없습니다.