Middle Eastern Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Foul Mudammas (Đậu Fava Om)
A hearty stew of warmed fava beans stirred with olive oil, lemon juice, and garlic.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Không phát hiện dị nguyên phổ biến
Dựa trên danh sách nguyên liệu của công thức này. Luôn tự kiểm tra với nhãn hiệu và nhãn sản phẩm của riêng bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Đổ đậu fava đóng hộp cùng nước trong hộp vào nồi vừa. Đun ở lửa vừa đến khi sôi liu riu.
- 2
Nấu liu riu 10 phút cho đậu mềm và nước hơi cạn bớt.
- 3
Dùng chày nghiền khoai tây hoặc mặt sau muỗng lớn, nghiền dập một phần đậu trong nồi—để lại khoảng phân nửa còn nguyên hạt để tạo kết cấu.
- 4
Trong cối nhỏ, giã tỏi với muối thành hỗn hợp mịn. Trộn hỗn hợp tỏi, bột thì là (cumin) và nước cốt chanh vào đậu.
- 5
Bắc ra khỏi bếp, cho hỗn hợp vào tô để dùng.
- 6
Rưới thật nhiều dầu ô liu nguyên chất lên trên, rồi rắc ngò tây tươi băm và cà chua cắt hạt lựu để trang trí. Dùng ấm với bánh pita.
Listahan Family Score™
76/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Foul Mudammas (Đậu Fava Om) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.