コンテンツへスキップ

フール・ムダンマス

A hearty stew of warmed fava beans stirred with olive oil, lemon juice, and garlic.

材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。

20
人分 4
Breakfast

一般的なアレルゲンは検出されませんでした

このレシピの材料リストに基づいています。必ずご自身の製品やラベルでご確認ください。

作り方

6 ステップ
  1. 1

    缶詰のそら豆をその液体ごと中くらいの片手鍋に注ぎます。中火にかけ、そっと煮立たせます。

  2. 2

    10分煮て豆を柔らかくし、液体を少し煮詰めます。

  3. 3

    ポテトマッシャーまたは大きめのスプーンの背で、鍋の中の豆を一部つぶします。食感のため半分ほどは崩さずに残しておきます。

  4. 4

    小さなすり鉢で、にんにくを塩とともに細かいペーストにつぶします。にんにくペースト、粉クミン、レモン汁を豆に混ぜ込みます。

  5. 5

    火から下ろし、混ぜ物を提供用のボウルに移します。

  6. 6

    エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりと上からかけ、刻んだフレッシュパセリと角切りトマトを飾ります。ピタパンとともに温かいうちに召し上がってください。

Listahan Family Score™

76/100

ほとんどの家庭に合う

76
アレルギー配慮 100
子ども向き 55
平日ラク 86
節約向き 86
残り物活用 50
家にある材料でOK 49

このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。

Listahanでプランする

フール・ムダンマスを今週の献立に追加し、ご家庭のアレルゲンと照合して、買い物リストを自動作成します。

もっとMiddle Easternのレシピ

レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。