Middle Eastern Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Ful Medames
A hearty stew of warmed fava beans stirred with olive oil, lemon juice, and garlic.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
No se detectaron alérgenos comunes
Según la lista de ingredientes de esta receta. Siempre verifica con tus propias marcas y etiquetas.
Instrucciones
6 pasos- 1
Vierte las habas enlatadas junto con su líquido en una cacerola mediana. Calienta a fuego medio hasta que suelten un hervor suave.
- 2
Cocina a fuego lento por 10 minutos para suavizar las habas y reducir un poco el líquido.
- 3
Con un machacador de papas o el dorso de una cuchara grande, machaca parcialmente las habas en la olla, dejando cerca de la mitad enteras para dar textura.
- 4
En un mortero pequeño, machaca el ajo con la sal hasta formar una pasta fina. Incorpora la pasta de ajo, el comino molido y el jugo de limón a las habas.
- 5
Retira del fuego y pasa la mezcla a un tazón para servir.
- 6
Rocía generosamente con aceite de oliva extra virgen, y decora con perejil fresco picado y jitomate en cubos. Sirve tibio con pan pita.
Listahan Family Score™
76/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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