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Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 双味饭（Baião de Dois，米豆奶酪焖饭）
A Northeastern Brazilian classic pairing rice and black-eyed peas with salty coalho cheese and shredded carne de sol.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
70 分钟
份量 6
Side
含常见过敏原
乳制品
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
7 步- 1
将泡好的黑眼豆放入清水中煮至软烂，约35-40分钟；捞出，保留3杯煮豆水备用。
- 2
在大锅中融化黄油，炒香洋葱和蒜至变软。
- 3
加入撕碎的腌晒牛肉（carne de sol），炒香约5分钟。
- 4
拌入米饭裹匀油分，再加入煮好的黑眼豆和保留的煮豆水。
- 5
加盐和胡椒调味，煮沸后盖锅转小火焖18-20分钟至米饭变软。
- 6
上桌前拌入切块的coalho奶酪，使其变软而不完全融化。
- 7
撒上香菜，趁热享用。
Listahan Family Score™
80/100
适合大多数家庭
80
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 54
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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将双味饭（Baião de Dois，米豆奶酪焖饭）加入您的一周计划，核对家庭过敏原，并自动生成购物清单。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。