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Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 巴西牛奶布丁（Pudim de Leite）
A silky caramel-topped milk pudding made with sweetened condensed milk, the most requested dessert at any Brazilian family gathering.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
90 分钟
份量 8
Dessert
含常见过敏原
鸡蛋 乳制品
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
7 步- 1
烤箱预热至175°C（350°F），烧一壶开水备用水浴。
- 2
小锅中火将糖熔化，晃动锅身至呈深琥珀色，迅速倒入圆形烤盘或中空模具，转动使其铺满底部。
- 3
搅拌机中放入炼乳、全脂牛奶、鸡蛋和香草精，打至顺滑。
- 4
将混合液倒在烤盘中的焦糖上。
- 5
将烤盘放入更大的烤盘中，倒入开水至一半高度，烘烤55-65分钟，至定型但中心仍微微晃动。
- 6
放凉至室温，然后冷藏至少4小时或过夜。
- 7
用刀沿边缘划一圈，倒扣在盘上，使焦糖酱铺满顶部后再切片享用。
Listahan Family Score™
80/100
适合大多数家庭
80
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 77
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
在 Listahan 中规划
将巴西牛奶布丁（Pudim de Leite）加入您的一周计划，核对家庭过敏原，并自动生成购物清单。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。