Cajun & Creole Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Pain Perdu
The Creole "lost bread," a decadent New Orleans French toast made from day-old French bread soaked in a vanilla-orange custard and fried golden.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
5 pasos- 1
En un tazón hondo y ancho, bate los 4 huevos, 1 taza de leche, 1/4 de taza de crema, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de vainilla, 1 cucharada de ralladura de naranja y 1/2 cucharadita de canela hasta que se integren bien.
- 2
Sumerge cada rebanada de pan francés del día anterior en el batido por unos 20 segundos por lado, dejando que el pan denso absorba la mezcla sin desbaratarse.
- 3
Derrite 1 1/2 cucharadas de la mantequilla en un sartén grande o plancha a fuego medio hasta que haga espuma y apenas empiece a dorarse.
- 4
Agrega las rebanadas de pan remojado en tandas y fríe de 2 a 3 minutos por lado hasta que doren intensamente y queden crujientes en los bordes, agregando la mantequilla restante según sea necesario entre tandas.
- 5
Pasa el pain perdu cocido a un plato caliente, espolvorea generosamente con azúcar glas y sirve caliente con un chorrito de jarabe de caña de Luisiana.
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78/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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