Vegetables & Sides Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Spaetzle (bolitas alemanas básicas)
Tender, fluffy little German egg dumplings perfect alongside hearty stews and roasts.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
5 pasos- 1
Pon a hervir una olla grande de agua bien salada, luego baja el fuego para mantener un hervor suave.
- 2
En un tazón mediano, bate los huevos, la harina, la leche, la sal y el polvo para hornear hasta obtener una masa suave y un poco pegajosa, sin grumos.
- 3
Coloca un colador de agujeros grandes (o una prensa para spaetzle) sobre el agua hirviendo. Vierte una cuarta parte de la masa en el colador y pásala por los agujeros con una espátula flexible de plástico para que caigan pequeñas bolitas directamente al agua caliente.
- 4
Una vez que las spaetzle floten a la superficie, tapa la olla y cocina por 1 a 2 minutos, hasta que las bolitas se hinchen y se vean esponjosas.
- 5
Saca las bolitas cocidas con una espumadera y pásalas a un tazón. Repite con el resto de la masa, luego sirve tibio, opcionalmente mezclado con un poco de mantequilla derretida.
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