Skip to content

Coconut Curry Mussels

Mussels simmered in a fragrant coconut milk broth spiced with curry and lime, finished with fresh cilantro.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

30 minuto
Bilang ng Serving 4
Dinner

Mga Hakbang

7 hakbang
  1. 1

    Painitin ang mantika sa malaking kaldero sa medium heat at lutuin ang shallot, bawang, at luya hanggang umamoy nang masarap, mga 2 minuto.

  2. 2

    Ihalo ang curry paste at lutuin nang 1 pang minuto.

  3. 3

    Ibuhos ang gatas ng niyog at stock, pakuluan nang mahina.

  4. 4

    Idagdag ang tahong, takpan, at lutuin nang 5-7 minuto hanggang bumuka ang mga shell.

  5. 5

    Itapon ang mga tahong na hindi bumubukas.

  6. 6

    Ihalo ang lime juice at timplahan ng asin.

  7. 7

    Palamutihan ng cilantro at ihain kasama ang malutong na tinapay o kanin.

Listahan Family Score™

67/100

Gumagana para sa maraming pamilya

67
Ligtas sa Allergy 70
Bata-friendly 55
Madali sa Karaniwang Gabi 84
Mura 82
Magandang Leftover 50
Pantry-friendly 42

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Coconut Curry Mussels sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Seafood

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.