Peruvian Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Solterito de Queso (Salade Andine aux Haricots et au Fromage)
A refreshing Arequipa salad of fava beans, corn, tomatoes, and queso fresco tossed in a tangy lime dressing, perfect alongside grilled meats.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
5 étapes- 1
Faire tremper l'oignon rouge tranché dans l'eau froide 10 minutes pour adoucir son piquant, puis égoutter.
- 2
Dans un grand bol, combiner les fèves, les grains de maïs, les cubes de queso fresco, l'oignon, les tomates et le persil.
- 3
Fouetter ensemble l'huile, le jus de lime, l'aji amarillo haché, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- 4
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour combiner.
- 5
Laisser reposer la salade 5 minutes pour que les saveurs se marient avant de servir.
Listahan Family Score™
81/100
Bon choix pour la plupart des familles
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