Skip to content

Solterito de Queso (Salad đậu và phô mai kiểu Andes)

A refreshing Arequipa salad of fava beans, corn, tomatoes, and queso fresco tossed in a tangy lime dressing, perfect alongside grilled meats.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

20 phút
Khẩu phần 4
Side

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Ngâm hành tím thái lát trong nước lạnh 10 phút để bớt hăng, sau đó để ráo.

  2. 2

    Trong một tô lớn, trộn đậu fava, hạt ngô, phô mai queso fresco cắt hạt lựu, hành tây, cà chua và ngò tây.

  3. 3

    Khuấy đều dầu ăn, nước cốt chanh, ớt aji amarillo băm, muối và tiêu để làm sốt trộn.

  4. 4

    Rưới sốt trộn lên salad và trộn nhẹ tay cho đều.

  5. 5

    Để salad nghỉ 5 phút cho các hương vị hòa quyện trước khi dùng.

Listahan Family Score™

81/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

81
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 35

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Solterito de Queso (Salad đậu và phô mai kiểu Andes) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Peruvian

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.