German 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 
盛り付け 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 ケーゼシュペッツレ（ドイツ風チーズヌードル）
Often called the "German Mac and Cheese," this rich and cozy dish features homemade egg noodle drops smothered in melted Swiss cheese and topped with crispy fried onions.
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
一般的なアレルゲンを含む
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作り方
5 ステップ- 1
生地を作る：ボウルに小麦粉、卵、牛乳、塩、ナツメグを入れ、厚くて粘りがあり、よく伸びる生地になるまでしっかり泡立て器で混ぜます。15分休ませます。
- 2
玉ねぎを炒める：生地を休ませている間に、フライパンにバターを入れて中弱火で溶かします。薄切り玉ねぎをじっくり炒め、濃いきつね色で甘みが出るまでキャラメリゼします（約15〜20分）。
- 3
ヌードルをゆでる：大きな鍋に塩を加えた湯を沸かします。シュペッツレメーカーを使うか、ざるの穴から生地を押し出して、沸騰した湯に落とします。浮き上がってきたら火が通っています（1〜2分）。穴あきスプーンで取り出します。
- 4
組み立てる：大きめの耐熱皿またはフライパンに、熱いシュペッツレとシュレッドチーズを交互に重ねます。
- 5
仕上げる：上にキャラメリゼした玉ねぎをのせます。できたてのヌードルと玉ねぎの熱でチーズは溶けるはずですが、必要なら温かいオーブンに5分入れてください。
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80/100
ほとんどの家庭に合う
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