Spanish 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 フラン・デ・ウエボ
A silky baked egg custard crowned with a glossy layer of amber caramel, Spain's most beloved dessert.
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
315 分
人分 8
Dessert
一般的なアレルゲンを含む
卵 乳製品
アプリでは、Listahanがこれをご家庭の情報と自動で照合します。
作り方
6 ステップ- 1
オーブンを175℃に予熱し、砂糖1/2カップを乾いた片手鍋に入れて中火にかけ、揺すりながら(かき混ぜずに)濃いあめ色のカラメルに溶かします(6〜8分ほど)。
- 2
固まる前に手早く、カラメルを9インチの丸いフラン型または6個のラメキンに注ぎ、素早く傾けて底をコーティングします。
- 3
ボウルに卵、残りの砂糖1/2カップ、バニラ、塩をなめらかになるまで泡立ててから、牛乳を少しずつ泡立てながら完全に混ざるまで加え、泡を取り除くため目の細かいこし器でこします。
- 4
カスタードを固まったカラメルの上に注ぎ、型を深めの天板に置いて熱湯を側面の半分ほどまで注ぎ、湯せんを作ります。
- 5
45〜55分、カスタードがちょうど固まるが中心が少し揺れる程度になるまで焼いてから、取り出して常温まで冷まします。
- 6
最低4時間冷やしてから、縁にナイフを回し入れ、皿にひっくり返してカラメルが上から流れるようにします。
Listahan Family Score™
80/100
ほとんどの家庭に合う
80
アレルギー配慮 80
子ども向き 85
平日ラク 64
節約向き 86
残り物活用 93
家にある材料でOK 77
このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。
Listahanでプランする
フラン・デ・ウエボを今週の献立に追加し、ご家庭のアレルゲンと照合して、買い物リストを自動作成します。
もっとSpanishのレシピ
レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。