Vietnamese 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 
盛り付け 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 チェーダウデン(黒豆デザート)
A simple sweet soup made from slow-cooked black beans and sugar.
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
一般的なアレルゲンは検出されませんでした
このレシピの材料リストに基づいています。必ずご自身の製品やラベルでご確認ください。
作り方
6 ステップ- 1
豆を浸す:黒豆をすすぎ、たっぷりの水に最低4時間、または一晩浸します。調理前に水を切ります。
- 2
煮る:豆を鍋に入れ、水4カップを注ぎます。煮立たせてから最も弱い火に落とします。ふたをして1.5〜2時間、豆がとても柔らかくクリーミーになるが形を保つ程度にそっと煮ます。乾きすぎたら水を足します。
- 3
甘みをつける:豆が完全に柔らかくなったら、砂糖と塩を加えます。そっと混ぜます。さらに15分煮て豆に甘みを吸わせます(豆が柔らかくなる前に砂糖を加えると固いままになるので注意します)。
- 4
風味をつける:火を止め、バニラまたはバナナエッセンスを混ぜ込みます。
- 5
温かいまたは冷やして提供する:温かいデザートとして提供する場合は、小さな器にすぐに盛り、濃厚なココナッツミルクをひとさじかけます。
- 6
冷たくして提供する:さわやかな夏のおやつには、背の高いグラスの半分まで甘い豆とシロップを入れ、クラッシュアイスをのせ、ココナッツミルクをかけます。食べる前に混ぜてください。
Listahan Family Score™
83/100
ほとんどの家庭に合う
このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。
Listahanでプランする
チェーダウデン(黒豆デザート)を今週の献立に追加し、ご家庭のアレルゲンと照合して、買い物リストを自動作成します。