Bakery Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Bánh Su Kem
Round choux pastry shells filled with sweetened whipped cream.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Làm nóng lò ở 200°C và lót giấy nến lên hai khay nướng.
- 2
Trong nồi vừa, đun sôi mạnh nước, bơ, muối và đường ở lửa vừa cao. Hạ lửa nhỏ, cho hết bột mì vào một lần, khuấy mạnh tay bằng muỗng gỗ đến khi bột vón thành khối và tạo lớp màng mỏng dưới đáy nồi (khoảng 2 phút).
- 3
Cho bột ra tô, để nguội 5 phút. Đánh từng quả trứng vào, đảm bảo trứng hòa quyện hoàn toàn trước khi cho quả tiếp theo. Bột phải mịn, bóng và dễ bơm.
- 4
Cho bột vào túi bắt kem gắn đầu tròn lớn. Bơm từng ụ bột cỡ 4cm lên khay nướng, cách nhau 5cm. Làm phẳng các đỉnh nhọn bằng ngón tay ướt.
- 5
Nướng 25-30 phút đến khi bánh nở phồng, vàng đậm và giòn bên ngoài. Đừng mở lò sớm. Lấy ra và dùng que xiên chọc một lỗ nhỏ ở cạnh mỗi bánh để thoát hơi. Để nguội hoàn toàn trên rack.
- 6
Đánh kem tươi, đường bột và vani đến khi tạo chóp cứng. Cắt đôi bánh đã nguội theo chiều ngang, bơm hoặc múc kem vào nửa dưới, đậy nửa trên lại, rắc thật nhiều đường bột lên.
Listahan Family Score™
79/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Bánh Su Kem vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.