Chuyển đến nội dung

Frijoles Refritos (Đậu Chiên Lại)

Creamy mashed pinto beans fried with onion and garlic — the essential Mexican side.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

20 phút
Khẩu phần 4
Side

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Phi Thơm Gia Vị: Đun nóng mỡ heo hoặc dầu ăn và xào hành cho mềm, rồi cho tỏi và thì là (cumin) vào 30 giây.

  2. 2

    Thêm Đậu: Đổ đậu cùng chút nước ngâm vào và đun sôi liu riu.

  3. 3

    Nghiền: Dùng chày nghiền khoai tây hoặc mặt sau muỗng, nghiền đậu theo kết cấu bạn thích.

  4. 4

    Chiên Cạn Nước: Tiếp tục nấu, khuấy đều, cho đến khi đậu đặc lại thành sốt mịn, thêm nước nếu quá khô.

  5. 5

    Nêm Nếm: Nếm và điều chỉnh muối.

  6. 6

    Dọn Ra: Rắc phô mai queso fresco vụn lên trên và dùng kèm hầu hết các món chính Mexico.

Listahan Family Score™

83/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

83
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 58

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Frijoles Refritos (Đậu Chiên Lại) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Mexican

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.