Middle Eastern Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Maamoul (Bánh Quy Nhân Chà Là)
Delicate semolina shortbread cookies stuffed with spiced date paste, traditionally pressed in carved molds for Eid celebrations.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Trộn bột semolina với bơ đã đun chảy trong một tô, xoa đều bằng đầu ngón tay đến khi ẩm đều, đậy lại và để nghỉ 1 giờ để semolina thấm hết bơ.
- 2
Rắc thêm 3 muỗng canh nước ấm và nước hoa cam, nhồi nhẹ đến khi thành khối bột mềm dẻo, không bị nứt.
- 3
Làm nhân bằng cách xay chà là băm nhỏ với quế và 1 muỗng canh bơ trong chảo nhỏ ở lửa nhỏ đến khi mịn, để nguội rồi vo thành viên nhỏ như bi.
- 4
Ngắt một miếng bột cỡ quả óc chó, ấn dẹt thành đĩa, đặt viên chà là vào giữa, rồi bọc bột kín lại thành viên tròn mịn.
- 5
Ấn từng viên vào khuôn maamoul đã rắc bột hoặc ấn dẹt và trang trí bằng nĩa, rồi xếp mặt nối vào khay nướng lót giấy nến.
- 6
Nướng ở 175°C trong 15-18 phút đến khi đáy vừa se lại và mặt trên vẫn còn nhạt màu, để nguội hoàn toàn rồi rắc thật nhiều đường bột.
Listahan Family Score™
77/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Maamoul (Bánh Quy Nhân Chà Là) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.