Chuyển đến nội dung

Bánh Mì Kẹp Patty Melt

A juicy hamburger patty with caramelized onions and melted Swiss cheese on toasted rye.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

25 phút
Khẩu phần 1
Dinner

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Làm nóng dầu và 1 muỗng canh bơ trong chảo trên lửa vừa. Cho hành thái lát và chút muối vào. Nấu chậm 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi caramen đậm và ngọt. Vớt ra để riêng.

  2. 2

    Nặn thịt bò xay thành bánh oval vừa với kích thước bánh mì lúa mạch đen. Nêm muối tiêu rộng rãi cả hai mặt.

  3. 3

    Trong cùng chảo, trên lửa vừa cao, chiên bánh thịt bò 3-4 phút mỗi mặt cho chín vừa. Vớt bánh ra và lau sạch chảo.

  4. 4

    Phết bơ lên một mặt mỗi lát bánh mì lúa mạch đen bằng 1 muỗng canh bơ còn lại.

  5. 5

    Đặt một lát bánh mì, mặt bơ úp xuống, vào chảo trên lửa vừa nhỏ. Xếp 1 lát phô mai Thụy Sĩ, bánh thịt đã nấu, hành caramen và lát phô mai thứ hai. Đậy bằng lát bánh mì còn lại, mặt bơ hướng lên.

  6. 6

    Nướng chậm 3-4 phút mỗi mặt, ấn nhẹ bằng xẻng, cho đến khi bánh mì lúa mạch đen giòn đậm và phô mai Thụy Sĩ tan chảy hoàn toàn. Cắt đôi và dùng nóng.

Listahan Family Score™

82/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

82
Thân thiện dị ứng 80
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 71

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Mì Kẹp Patty Melt vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Sandwiches

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.