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阿夫戈雷莫诺(希腊柠檬鸡汤)

A creamy, tangy Greek soup thickened with egg and brightened with fresh lemon juice.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

40 分钟
份量 4
Dinner

做法

6 步
  1. 1

    将鸡汤倒入锅中煮沸,加入米粒面(orzo),煮约9分钟至弹牙。

  2. 2

    拌入撕碎的鸡肉,转小火保持微沸。

  3. 3

    在碗中将鸡蛋与柠檬汁搅打至起泡。

  4. 4

    一边不断搅打鸡蛋液,一边缓缓舀入约一杯热汤,使其温热均匀。

  5. 5

    将温过的蛋液缓缓倒回锅中,不断搅拌,小火加热至略微变稠;切勿煮沸。

  6. 6

    用盐和胡椒调味,撒上新鲜莳萝即可上桌。

Listahan Family Score™

74/100

适合大多数家庭

74
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 71
常备食材 44

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中,您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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