Chuyển đến nội dung

Phô Mai Cottage Tự Làm

Fresh, tender homemade cottage cheese curds made from soured milk.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

60 phút
Khẩu phần 4
Breakfast

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Đun nóng nhẹ sữa chua trong nồi lớn đến khi đạt 38°C, thỉnh thoảng khuấy để sữa nóng đều và váng sữa bắt đầu tách khỏi phần nước.

  2. 2

    Đổ sữa đã đun ấm qua rây lót vải màn đặt trên tô, sau đó rưới 1 lít nước sôi lên phần váng sữa để rửa.

  3. 3

    Để váng sữa treo trong vải màn đến khi ráo hết nước, khoảng 20-30 phút.

  4. 4

    Chuyển phần váng sữa đã ráo sang tô trộn và cho thêm kem tươi cùng bơ đã đun chảy vào vừa đủ tạo độ ẩm mong muốn.

  5. 5

    Nêm muối, trộn nhẹ, và để tủ lạnh trước khi dùng.

Listahan Family Score™

80/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

80
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 64
Tiết kiệm 72
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 77

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Phô Mai Cottage Tự Làm vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Breakfast

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.