Chuyển đến nội dung
Nước Sô Cô La Đặc Champurrado — Mexican recipe
Mexican Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể.

Nước Sô Cô La Đặc Champurrado

A thick, warming Mexican hot chocolate thickened with masa and scented with cinnamon, traditionally served alongside tamales on chilly mornings.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

25 phút
Khẩu phần 2
Drink

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Đánh bột masa harina vào 2 cốc nước lạnh cho đến khi thật mịn, không vón cục, giúp thức uống thành phẩm không bị lợn cợn.

  2. 2

    Trong nồi lớn riêng, trộn 2 cốc nước còn lại, sữa, thanh quế và đường mía piloncillo, đun sôi nhẹ ở lửa vừa.

  3. 3

    Cho sô cô la Mexico thái nhỏ vào và đánh liên tục cho đến khi tan hoàn toàn và hỗn hợp đồng nhất, khoảng 4 phút.

  4. 4

    Từ từ đổ hỗn hợp masa đã pha loãng vào vừa đánh mạnh tay để hòa quyện không bị vón cục.

  5. 5

    Giảm lửa nhỏ và nấu, khuấy thường xuyên, trong 8-10 phút cho đến khi champurrado đặc lại đủ để phủ mặt sau thìa.

  6. 6

    Bỏ thanh quế ra và múc champurrado nóng vào cốc, dùng ngay khi còn bốc hơi.

Listahan Family Score™

81/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

81
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 72
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 58

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Nước Sô Cô La Đặc Champurrado vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Mexican

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.