Chinese 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 葱油饼
Flaky, unleavened flatbread folded with oil and minced scallions.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
60 分钟
份量 4
Breakfast/Snack
含常见过敏原
芝麻 小麦
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
制作烫面团：将面粉放入大碗中，一边用筷子快速搅拌，一边缓缓倒入沸水。如果干粉太多可加一点冷水，揉成粗糙的面团。
- 2
揉面静置：把面团放到案板上，揉5分钟直到非常光滑有弹性。盖上湿布，静置30-45分钟让面筋松弛。
- 3
擀开刷油：将面团分成4等份。取一份擀成极薄、近乎透明的圆形。在表面刷上大量芝麻油，撒上足量的盐和葱花。
- 4
卷起打卷：把面皮卷成长条状，再把一端像蜗牛壳一样紧紧盘起，把末端塞到底下，用手掌轻轻压平，静置10分钟。
- 5
再次擀开：把盘好的面团轻轻擀成6英寸大小、约1/4英寸厚的饼，注意别把太多葱花挤出来。
- 6
煎制：在煎锅中倒入1/2汤匙食用油，中大火加热，把饼煎2-3分钟一面，直到两面金黄、起泡、酥脆。切成小块，趁热享用。
Listahan Family Score™
78/100
适合大多数家庭
78
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 72
剩菜好利用 93
常备食材 79
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。